Hechos que creíamos ciertos y que han dejado de serlo

Cuando intentas explicar algunos momentos de la historia y la ciencia a docenas de niños en edad escolar, a veces es más fácil inventar algo más memorable. Sin embargo, presentar la historia en una versión simplificada no ha beneficiado a nadie todavía. Del mismo modo, en otros temas. No, la manzana no cayó sobre la cabeza de Newton. Y sí, Plutón sigue siendo un planeta, es solo un tipo especial de planetas. Como en muchos mitos, a menudo hay algo de verdad en estas historias, es solo que no es exactamente la forma en que se te contó.


MITO: Regla de cinco segundos para la comida que cae en el suelo

 

Si cae la comida en el suelo, es mejor no comerla.

Si alguna vez ha levantado rápidamente la comida que cayó en el suelo, creyendo que puede comerla, un mito común lo engaña. De acuerdo con la regla de cinco segundos, los alimentos que han caído al piso se pueden comer, siempre y cuando se coloquen sobre una superficie sucia por no más de cinco segundos.

La investigación ha demostrado que esta regla no funciona. Cuanto más tiempo está la comida caída en la superficie sucia, más gérmenes hay, pero al tocar el suelo, la comida se ensucia.

MITO: Es posible contraer un resfriado simplemente congelándose.

 

Sin embargo, es mejor cubrirse.

Esta percepción en un nivel intuitivo es clara: si tiene frío y se siente incómodo, parece que su salud disminuirá y se resfriará.

Pero no funciona así.

De hecho, los virus que causan los resfriados dominan nuestras latitudes durante el invierno. Además, en la estación fría, las personas prefieren pasar más tiempo en interiores y, a menor distancia, los virus se propagan más rápido.

La baja humedad en la habitación cuando la calefacción está encendida también contribuye al desarrollo de los resfriados. Por lo tanto, el resfriado común no es causado tanto por el propio resfriado como por las condiciones que crea para los virus.

Mito: si te colocas demasiado cerca del microondas, puedes contraer cáncer.

Como niño, lo más probable es que le hayan dicho que no se pare cerca del microondas, para no dañar la salud. Esto se debe principalmente al peligro de exposición a la radiación.

La radiación existe en el espectro, y la radiación de radiofrecuencia utilizada en los aparatos de cocina es de bajo consumo y segura. Según la información recibida de la American Cancer Society, la energía emitida por los hornos de microondas permanece dentro del dispositivo y no se ha demostrado la existencia de ningún daño para la salud.

MITO: Si te afeitas el pelo, crece más grueso

 

La gente también piensa que el afeitado contribuye a un crecimiento más rápido del cabello

«No hubo tal efecto», dice Kurt Stenn, un biólogo que ha estado estudiando el cabello durante más de 30 años y que ha escrito el libro Hair. Historia del mundo.

La cuchilla corta suavemente el cabello, lo que conduce a la formación de una punta roma. Debido a esto, cuando el cabello crece, se puede sentir más grueso al tacto.

MITO: Si comes muchas zanahorias, tendrás una visión excelente.

Las zanahorias son conocidas por sus efectos positivos para la salud.

Se cree que esta creencia se extendió durante la Segunda Guerra Mundial. Cuando los británicos cortaron completamente la electricidad en las ciudades en un intento por combatir a la fuerza aérea alemana, un soldado, John Cunningham, derribó exitosamente un avión. Luego, el país comenzó a distribuir carteles y otra propaganda que explicaba que su excepcional visión nocturna era el consumo de zanahorias.

De hecho, aunque las zanahorias son ricas en vitamina A, no serás el dueño de la súper visión mágica o la visión nocturna.

MITO: Los tiburones pueden sentir una gota de sangre a varios kilómetros de distancia.

 

Hay cientas especies de tiburones.

Los  tiburones son conocidos por su delicado sentido del olfato. Pero a pesar de que poseen un sistema olfativo mejor que muchos otros seres vivos, todavía no pueden sentir una gota de sangre a varios kilómetros de distancia. Estos depredadores pueden detectar diferentes compuestos químicos en el agua, pero hay otros factores que deben considerarse (por ejemplo, la composición de la sustancia y la tasa de flujo).

Según el Museo Americano de Historia Natural, algunos tiburones pueden sentir una gota de sangre en la piscina olímpica, mientras que otros detectarán compuestos químicos a una distancia de varios cientos de metros.

MITO: La leche es útil

 

Beber leche no es necesariamente importante

Los beneficios de la leche son pequeños. Este es el producto de una campaña publicitaria extremadamente exitosa de sus principales fabricantes.

Los humanos son los únicos mamíferos que usan leche en la vida adulta. Nadie discute que la leche contiene nutrientes esenciales para el crecimiento del cuerpo de un niño, pero no hay evidencia de que sea útil para niños mayores y adultos.

MITO: El café impide el crecimiento del niño.

El café es una buena bebida.

Este mito pretende desalentar a los niños a tomar café.

La idea es que la cafeína limita la capacidad del cuerpo para absorber el calcio, que es muy importante para el crecimiento y desarrollo del cuerpo del niño.

Pero la opinión general de que la cafeína puede afectar significativamente el crecimiento del cuerpo de un niño es una tontería. El efecto de la cafeína en la absorción de calcio por parte del cuerpo es tan pequeño que una cucharada de leche anulará el efecto de una taza de café.

Toda esta teoría también se ha desarrollado gracias a una campaña publicitaria. A principios del siglo XIX, Charles William Post, el pionero de los desayunos rápidos, inventó la bebida de café Postum, una alternativa de café sin cafeína. Esta bebida aún se vende, a pesar de que el café es ahora más popular que nunca.

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